晒干的萝卜干腌制方法_三种方法你学会了吗
2023-05-15 13:52:13 来源: 互联网
【资料图】
1、方法一:将萝卜洗净,切成大小粗细均匀的萝卜片(条);用适量的盐腌制半天到一天;摊开在阳光下晒干。
2、方法二:萝卜洗净,自然晾干水分,然后用刀把萝卜切成像西瓜一样的条状。将所有萝卜放在干净的不沾油的盆或缸中,然后撒上盐(细的或粗的)阉割三天左右,然后取出晒干,直到用手触摸时萝卜卷曲有弹性。
3、方法三:将萝卜洗净,切成长条,然后晒干,直到表面的水没了。等萝卜软了,用盐搓均匀,然后放在坛子里腌制几天。等盐没了,萝卜条变黄了,拿出来晒,直到合适为止。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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