追求长寿，是刻进人们基因里的渴望。

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近日，一则关于“长寿酶”的新闻火了起来：国家卫健委发布了卫食添新申字(2023)第0022号公告，正式受理β-烟酰胺作为食品添加剂新品种。据悉，β-烟酰胺是一种天然生物活性核苷酸，因广泛参与人体免疫、代谢等多项生化反应，并表现出一定的逆衰延年特征，而得此戏称。

早在去年3年，国家药监局通过新原料备案的消息，就带动了相关股价“狂飙”，“原知因(原知纯)”系列标品也一度脱销断货。外界解读，若此次卫健委受理通过，其安全性和有效性将得到进一步验证。届时，大众口中的“长寿酶”也将加速飞入寻常百姓家。

一、“长寿酶”真能延年益寿?

资料显示，β-烟酰胺物质是NAD+前体，属于维生素B族衍生物范畴，而学界关于NAD+的研究已经长达百年之久，期间诞生过十余位诺贝尔奖得主。

2013年，哈佛大学发表在《Cell》上的一篇论文指出，12个月大的老年小鼠经该物质干预一周后，其部分生理指标恢复到6个月小鼠状态。自此，该物质开始以“长寿酶”之名进入公众视野。在哈佛后续跟进研究中，该物质还表现出修复DNA损伤、激活Sirtuins长寿蛋白等能力，同年美航空航天局NASA宣布与哈佛达成合作。

此后，美、日等30多个国家陆续开展该物质的临床试验。东京大学发布在《Science》的一项研究表明，平均65岁的老人连续服用该物质10周后，骨骼肌的再生恢复能力以及代谢水平均得到改善。国内清华、北大、川大医学院也引入相关研究。数据显示，仅2022年，全球与此相关的顶刊论文数量就达到166篇。

不过，当前学界对该类物质“能否留住青春”尚无定论，但美国和日本早已将其作为合法的营养补充剂使用。早在2020年3月，日本厚生劳动省就率先将该类补剂列入国民食品清单，外界分析，这与当地日趋严重的老龄化不无关系。

二、大佬痴迷“炼丹”，千亿市场“狂飙”

秦始皇终其一生炼丹求药，不计代价希求长寿。而当代各路富豪大佬也丝毫不逊色。

当上述物质还处于早期科研阶段时，不少硅谷富豪就把电话打到了哈佛实验室，希望重金求购，比别人早一步用上。前港岛首富李嘉诚亲自包机前往美国考察，服用后自称像是回到20岁，并砸下2500万美金投资入股。国内地产圈潘姓大佬借给哈佛捐款之机率先使用，还发文炫耀称指甲长得更快了。

众多名人富豪甘当自来水推广，也让β-烟酰胺迅速火出圈来。过去，受限于工艺成本，该类物质称得上是真正的富豪专享品，在全球最大试剂网站sigma-Aldrich上，1克定价在20000元以上。但如今，在生科企的技术突破下，让这类天价品得以平民化普及。

2017年，原知因在40多年生物酶法研究基础上，成功升级出“全酶法”工艺，推出的“原知纯”科技，不仅成本下探95%，还将纯度提升到99.9%以上，过去买一瓶的钱，现在能享用20瓶。上线京-东等平台后在一众海外竞品中脱颖而出，常年占据618等活动榜首，3年来推动国内市场达到51.06亿规模。

艾瑞咨询数据显示，“原知纯”科技的国内市场规模预计今年底将快速攀升至270.13亿元。中信证券分析，该类市场规模未来有望达到千亿级别。

三、延迟退休，全民百岁时代或来

不管所谓的“长寿酶”最终是否能普及成为食品添加剂，国家受理其备案都释放出了一种积极破解老龄化难题的信号。2022年末，我国65岁以上老人占总人口的14%，进入深度老龄化社会。

新的社会退休方案呼之欲出，男女延迟至65岁退休的消息也引发激烈讨论。当延迟退休成为大势所趋，让大多数普通人在寿命延长基础上，拥有更长时间的健康晚年生活，将对社会和谐进步更有裨益。

最新数据显示，去年我国平均预期寿命为78.2岁，专家预计到2035年将达到80岁以上，照此趋势，全民百岁并非不可能。当长寿成为常态，让晚年更健康也将迸发更大需求。到时候，如何让老年人活得更健康，将成为每个人不能逃避的议题。

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