为什么日本人要吃鲸鱼肉?
2023-08-03 07:39:59 来源: 南方养生网
(资料图)
9月1日,日本和歌山县太地町再次开启了一年一度的“捕豚季”,此次捕猎将一直持续到明年3月。在这期间,太地町渔民会把大量的海豚驱赶到一个三面封闭、水深较浅的海湾内。而在这片狭小海湾里发生的事,一直不被外人所知。直到2009年,一部纪录片《海豚湾》的问世,才向世人揭露了这个血腥的秘密。这部获得了奥斯卡的纪录片,在豆瓣也拿到了9.3的高分,可如今当我们再次搜索这部影片的相关信息时,迎面而来的却几乎都是负面的声音。人们批评这部纪录片本身,说它主观臆断,不够客观。人们批评赞同这部纪录片的观众们,说他们虚伪、“圣母”,是可爱动物保护者。那么,那片海湾里发生的事,究竟谁对谁错?01
海豚湾究竟发生了什么?海豚们总是会沿着迁徙路线来到太地町,这数千年来都未曾改变,而渔民们只需要等待它们的自投罗网。十几艘渔船排成一排,他们把一些长杆放进水里,杆尾有凸缘,接着用锤子敲打杆头,这就形成了一道声墙。他们利用海豚对声音的敏感,把成百上千的海豚驱赶到海岸。“它们都在逃命,逃离那道声墙。”之后渔民把它们围住,便各自回家。等到第二天早上,所有的海豚驯养师都会来到这里挑选他们钟意的海豚。被选中的海豚将被运到世界各地,每条海豚最高售价可达十五万美元。而太地町鲸类博物馆作为中间商,市政府与渔民瓜分其中的利益。剩下没被选中的海豚,无论大小,全部杀死。有网友称海豚湾的屠杀是一场高明的屠杀:“其高明在于这是一场断绝传承的屠杀。它将所有惊恐不安,认识到人类残忍与邪恶的海豚,通通杀光,以至于海豚们依旧天真的认为人类是它们的朋友,从而一次又一次地掉入陷阱。”当然,这只是一个反讽。曾看过一则在该纪录片发行多年后对太地町当地渔民的采访。渔民说,捕猎和食用海豚在当地是一种传统,也是极为重要的经济来源。他们尊敬海豚,而真正的尊敬,就是好好利用海豚大人身上的所有食材,一点都不敢浪费。我们抛开海豚肉不宜食用与生态保护不谈,我们可以尊重当地传统和饮食习惯,他们所主要捕猎的以宽吻海豚为代表的小型鲸类也的确并不濒危,合理有限无痛猎杀原本是可以接受的,但他们的捕杀方式着实令大多数人都感到震撼。在拍摄电影《肖申克的救赎》时,美国人道主义协会(AHA)监管了影片中所有涉及到布鲁克斯的乌鸦的拍摄。其中一场戏是布鲁克斯给他的乌鸦喂食蛆虫,AHA当即表示这对蛆是不人道的,要求他们换用一只自然死亡的蛆虫进行拍摄。在另外一部美剧《切尔诺贝利》中,清理人员奉命要猎杀所有被核辐射污染的狗,他们的要求是,若动物没一枪毙命,就继续开抢,直到射死为止,原因是“别让它们受苦”。或许AHA对于蛆虫的平等和人道还令我们感到惊讶,但我们的大多数大概都能理解那份对于狗的仁慈。它们不得不死,但起码让它们在临死前尽可能不要感受到太多疼痛与折磨。反观那些死在太地町的海豚们,它们痛苦地在浅湾里挣扎,鲜红的血液把整个海湾都染成了红色。里面不乏许多幼小的海豚,一样无差别地丧命于此。有的海豚挣扎着企图游出这个死亡地带,鲜血从它们的身体里不断涌出,最终沉了下去,再也没有出现。影像里人们看到的是渔民们愉快地杀戮,并没有感受到他们所说的对于食物的感恩与大自然的敬畏。没错,人们所饲养的家禽家畜,它们最后都难逃一死。可人类有意的在改善它们养殖的环境,利用电击与快速放血尽力减少它们死前的痛苦,这是人类刻意为之的善良与人道。我们不知这种善良和人道会因为什么而丧失,我们也很难在那片鲜红的海湾里联想到“善良”与“人道”这两个词语。在捕杀海豚的前夜,几个渔民围坐在一起,他们在谈论自己以前猎杀鲸鱼的事。“在夏威夷的中途岛,我看到抹香鲸在海平线附近出没,就跟这儿的海豚一样,以前抹香鲸和海豚一样多。”“我在智利的时候,常看到蓝鲸在海平线出现,像一大蓬竹子,所以我们就叫它们‘竹子蓬’。无论什么时候看,大海都是黑色的。因为到处都是蓝鲸,我砍得手都没劲儿了。”“我去南美的智利时,那里真是捕鲸人的天堂啊!”人们并不为海豚而感到担心,因为它们不是濒危动物,不会灭绝。可我们也不得不承认,曾经那些渔民口中“到处都是”的蓝鲸早已数量稀少,被列入到了濒危动物名单。没错,这世上的确依然有着许许多多的海豚,它们依然数量庞大,但是哦,我们也都清楚,这根本大不过人类的欲望。
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