记者 王彦磊 特约记者 姜 涛

(资料图片仅供参考)

走进宽敞、明亮的食堂，吃上营养、可口的热饭，住进温暖、舒适的公寓……如今，油田正努力通过食堂公寓的“小服务”凝聚起高质量发展的“大队伍”。

今年年初以来，油田公共事业管理部聚焦新型后勤服务体系建设，持续创新思路举措，全面提升服务质效，食堂公寓在依法合规管理、安全环保、专业服务等方面实现新突破，取得新进展，让员工群众切实感受到“后勤工作的本质是服务，服务水平的基础是品质”。

安全是牢牢守住的

“生命线”

大半年时间，148家食堂完成隐患治理，后厨环境焕然一新。

“通过集中隐患治理，承接食堂的燃气、电气、油烟排放等方面得到全面改造提升，确保符合食堂专业化管理要求，员工的就餐环境也变得更加安全健康舒适。”公共事业管理部相关负责人介绍。

2022年6月，按照新型后勤服务体系建设要求，机关管理服务中心、临盘服务协调站、龙口服务协调站承接了油田各直属单位管理的398个食堂，经整合优化为208个食堂。

“各单位原来的食堂管理标准不统一，管理水平参差不齐。特别是偏远食堂，基础投入很薄弱，距离专业化管理要求差距很大。”机关管理服务中心安全（QHSE）管理部副经理周德武表示。

把钱花在刀刃上，一步到位改彻底。治理前期，公共事业管理部牵头机关管理服务中心，按照“一食堂一方案”，精准设计治理方案，全程督导食堂安全隐患治理项目实施。

隐患治理过程中，公共事业管理部按照“无废油田”建设要求，给食堂配备油烟净化设备，制订监测计划和清洗维护“套餐”。为了防止发生燃气事故，过去的一个月，油田食堂燃气橡胶软管全部换成不锈钢波纹管。

今年上半年，公共事业管理部通过“四不两直”方式常态化开展食堂公寓运行情况和食堂隐患整改治理工作督导50余次，对98家食堂开展食品安全、燃气安全、用电安全等方面督导检查，查出问题240余项，目前已全部整改完成。

打造高标准规范

持续提升服务品质

火热的7月，一部分高校毕业生正式加入胜利大家庭。为了迎接他们，公共事业管理部和公寓服务单位统筹安排公寓住宿，持续营造良好环境。

让员工吃好、住好，是油田党委关心关爱员工的务实之举，也成为公共事业管理部深入推动主题教育的生动实践。

一个月前，油田公共事业管理部相关部室奔赴青岛等地考察学习，为制订胜利油田人才公寓配置标准提供借鉴参考。

建设书吧、会客区、洗衣房、健身房、EAP工作室等公共空间，改造升级篮球场、羽毛球场、健康步道等体育设施，引入健康驿站、快递云柜……不久的将来，员工公寓将按照新标准迎来提档升级。

“功能完善、环境优美，新标准可以升级人才公寓居住品质，也为油田招才、聚才、留才提供有力保障。”公共事业管理部相关负责人说。

不仅是公寓，今年上半年，油田持续推进构建“中心餐厅+卫星食堂+就餐网点”三级运行模式，在矿区改造提升的基础上，优化食堂布局，208座食堂整合优化成198座食堂，下半年力争食堂数量优化到188座。

高品质服务，离不开高标准规范。作为食堂公寓管理部门，公共事业管理部强化承接食堂人员统一管理，主动协调解决食堂经营资质变更和从业人员资格证件换证问题，按月建立“两证”动态管理和临期预警机制，确保食堂公寓依法合规经营管理。

不久前，他们专门成立《食堂服务标准》起草工作小组，完成服务标准征求意见稿起草工作，进一步推进标准质量提升。为了保护员工群众健康安全，他们针对季节性特点，加强夏季餐饮食品安全工作，确保食品合格率100%，全力保障“舌尖上的安全”。

激活服务质效

温暖更多员工

2万人，3万人，4万人……自去年四季度以来，参与油田食堂公寓服务质量考核评价员工人数越来越多。

从被动邀请到主动参与，员工积极参与考核评价的背后，得益于油田食堂公寓服务质量逐步攀升。

今年5月，油田公共事业管理部着手优化员工评价反馈机制，督导各食堂公寓服务单位认真梳理驻区单位和员工的意见建议，列出问题清单和推进措施。

“要让意见建议件件有回音、事事有落实，进一步提升驻区单位和员工的服务满意度。”公共事业管理部相关负责人说。

这份满意不仅仅在油田。今年2月，总部后勤服务中心（百川公司）副总经理郝冬冬到油田调研后勤服务。参观完机关管理服务中心营一餐厅后，郝冬冬为油田食堂公寓的高品质服务竖起大拇指，这份认可也促使双方在厨师交流、高端项目运行、预制菜加工等方面达成交流合作意向。

同样为油田点赞的，还有来自襄阳市营养学会副理事长贾溪玲。今年5月，受邀为第三期油田后勤基层管理人员素质能力提升班学员授课的贾溪玲，对油田开展的健康餐饮给予高度评价，她还在胜利油田“慧识营养 科学烹饪”星厨联盟主题论坛上，分享了自己的感受和体会，也为星厨联盟专业建设提供了新思路。

心中有真情，服务才有温度。今年上半年，公共事业管理部负责人带领班子成员，先后到油气井下作业中心10个作业区调研，他们根据工作特点和实际需求建立起“即食+自行加工+预制菜”保障模式，开发上线了“配餐预定”微信模块，实现智能化点餐、集中化加工、一体化配送的新模式。

公共事业管理部相关负责人表示，下一步，公共事业管理部将持续夯实食堂公寓安全管理基础，强化规范经营和服务质量考核，努力把新型后勤服务管理体系的规划蓝图变成员工的满意答卷，让员工感受更多有品质的服务。

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