怎样打发淡奶油不易化(怎样打发淡奶油)

2023-08-27 01:09:42 来源: 互联网


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导读 你们好,最近小活发现有诸多的对于怎样打发淡奶油不易化,怎样打发淡奶油这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往...

你们好,最近小活发现有诸多的对于怎样打发淡奶油不易化,怎样打发淡奶油这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先,我们要了解鲜奶油需要的主料和辅料,以及有哪些工具。只有做好充分准备,我们才能做到。很简单,主料是淡奶油,不能直接吃。鲜奶油在超市可以买到,需要提前放入冰箱冷藏12小时以上。

2、糖也要准备好,最重要的工具就是打蛋器。没有打蛋器,鲜奶油就送不走。

3、首先准备一个扁碗,将冰块放在扁碗上,然后将鲜奶油倒入不锈钢碗中,将不锈钢碗放在冰块上,坐在冰上。送之前倒一勺白糖。

4、将打蛋器设置为中等范围,转速约为160-180转/分,将淡奶油打成鱼眼气泡状态,如图。

5、然后把剩下的白糖全部放进去,再用打蛋器打发出来,到6左右,再换成低档打发出来,防止打发过度。

6、低速发完差不多到9点的奶油,也就是打蛋器提起来的时候有一个小尖角,说明差不多了。

7、这样我们好吃的奶油就送成功了,配上蛋糕会更美味。

以上就是怎样打发淡奶油这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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