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今年夏天，Inman Family Wines 的酿酒师兼所有者 Kathleen Inman 很高兴地欢迎客人来到她的 Russian River Valley Olivet Grange 庄园葡萄园，享受全新的沉浸式“啜饮和漫步”品酒体验，这让客人直接进入她的再生和有机种植的葡萄园，品尝直接用庄园葡萄酿制的葡萄酒。

“自从我和丈夫 1999 年爱上橄榄山庄葡萄园以来，它就一直是英曼家族葡萄酒的核心，”凯瑟琳说道。“在酿造我们的葡萄酒时，我们一直在思考如何才能最好地表达葡萄园的特色。通过带领游客在葡萄藤间漫步，我们很高兴有机会向他们展示我们培育每一簇葡萄树的细心，他们将能够在探索庄园的同时享受我们的葡萄酒时看到和品尝到这些葡萄藤。”

抵达后，客人将获赠一杯凯瑟琳优雅的起泡酒，可以在露台上小酌一杯，然后开始近距离观察种植葡萄酒的土壤和葡萄藤。然后，凯瑟琳带领客人前往 Olivet Grange 葡萄园，详细介绍她的“生态伦理”理念，其中包括手工照料葡萄藤和培育多样化的生态系统，以酿造反映其种植土地的葡萄酒。自 2002 年首次酿酒以来，凯瑟琳一直是有机和可持续农业的先驱，她采取措施尽量减少农药的使用，培育一个融合周围植物生命的健康环境等等。

这次旅行为客人提供了一个独特的机会，让他们在今年夏天到户外享受 Inman Family Wines 的葡萄酒，同时聆听凯瑟琳本人讲述她作为索诺玛县酿酒和可持续发展领导者的悠久历史。她是该地区第一批有意酿造桃红葡萄酒的人之一，并于 2004 年推出了第一批葡萄酒，并使用主要来自餐厅食物残渣的堆肥，客人将在旅途中了解到越来越多的做法。

在整个体验过程中，游客可以品尝英曼家族葡萄酒 (Inman Family Wines) 精选的由庄园葡萄制成的瓶装葡萄酒，然后漫步穿过农舍花园，那里凯瑟琳 (Kathleen) 亲手种植了大量的新鲜水果和蔬菜。

“啜饮和漫步：葡萄园和花园之旅与品尝”(每人 95 美元;俱乐部会员 65 美元)现在可以在 inmanfamilywines.com 上在线预订，截止时间为 9 月 30 日，具体取决于酿酒师的供应 情况 。除了“小酌漫步”品酒会外，Inman Family Wines 还提供坐式品酒会(每人 30 美元;俱乐部会员免费)以及由 Kathleen 主持的“Meet the Maker”私人坐式品酒会(每人 100 美元;俱乐部会员 30 美元)成员)。所有品尝活动均可在 Inman Family Wines 网站上预订。

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